食べ物

ごぼうの中が黒い原因は？食べても大丈夫？保存法も解説！

ごぼうは土で覆われた状態で買うことが多く、そのまま保存することがあります。しかし、食べる前にごぼうを切ってみると、黒い輪っかや線が見られることがあります。ごぼうの外皮は茶色ですが、中身は白い部分です。そのため、黒い...

ケンタッキーフライドチキンの定番メニューが食べ放題で楽しめる「カーネルバフェ」は、全国3店舗限定で実施されています。食べ放題なら、好きな部位を選べるのでうれしいですね。オリジナルのメニューも充実していて、料理を組み合...

手間のかかるコロッケは、時間のある時に冷凍して、そのまま油で揚げられる冷凍コロッケが便利です。また、忙しい時には市販の物を利用するのも時短になりますね。しかし、破裂するのが怖いし危ないので、敬遠する人が多いのも事実。...

天ぷらの中でも、イカの天ぷらが大好き！でも、天ぷらを揚げる中で、一番怖かったのもイカの天ぷらです。何故って、イカの天ぷらが爆発する事が多かったからです。イカの天ぷらが食べたいけれど、爆発して油ハネが怖い…なんてビビ...

とんかつは、そのカリッとサクサクの食感と豚肉のジューシーな中身が魅力的な料理ですね。ですが、家庭での調理では、専門店のような完璧な仕上がりは難しいことがあります。特に、衣がしっかりとつかない、または、剥がれてしまうと...

マヌルパンは、丸いパンにクリームチーズを挟みニンニクを効かせたパンです。甘じょっぱさが魅力のおかずパン。韓国の屋台などで大人気のパン。ところで、このマヌルパンはどこで買えるのでしょうか？マヌルパンはどこで買える？...

ちらし寿司をどんな時に召し上がりますか？ひな祭りや誕生日などのお祝いの日ですか？ちらし寿司にはちょっとした特別感があります。彩りがきれいで。華やかで、いつもの食事とはちょっと違いますね。ちらし寿司のその鮮やかさに...

行者にんにくは、驚くほどの栄養と効能があります。そして、その香りと食感で一度食べるとクセになる山菜。そのため、食べ過ぎてしまうなんて人もいるくらいです。ですが、一度に食べ過ぎると身体に不調がでると言われています。 ...

新玉ねぎを店先で見かけると、さっぱりとした玉ねぎサラダが食べたくなりませんか？普通の玉ねぎと比べて辛味も少なくみずみずしい新玉ねぎ。サラダはもちろんのこと熱を加えることでとろける甘さが際立ち、本当においしくいただけま...

今注目のスーパーフード「菊芋」これを食べるとお腹の調子がいいと評判です！芋のようでもカロリーは低く、生でも加熱しても食べられます。皮を剥がずに食べると良いと言われていますが、本当なのでしょうか？菊芋の皮は食べられ...