うぐいす餅の時期や販売期間は？由来や元祖！

「春告鳥（はるつげどり）」と言われる「ウグイス」緑がかった色の和菓子、「うぐいす餅」は早春を代表するお菓子ですね。そんな「うぐいす餅」ですがうぐいす餅の時期といつ食べる？うぐいす餅の販売期間は？うぐいす餅の由来...

桜餅はいつ食べる？販売時期は？長命寺と道明寺の有名店！

寒い時期には、家の中でゆっくりティータイムを過ごす時間が増えますね。暖かいところで、お茶と一緒に食べるお菓子も最高です！特にこの時期に舌と共に目の保養になるのが、和菓子。春の和菓子といったら「桜餅」ですね。黒い餡...

ビタミンＣが豊富に含まれているみかんは、わざわざ包丁を使わなくても手でにむけます。そんなことから、みかんは手軽に食べられると人気です。みかんは、いつでも簡単に食べることが出来ますね。ところで、みかんはいつ食べると効...

栄養抜群で保存性もあり美容と健康に役立つことで人気があるドライフルーツ。生の果物から水分を取り除いて作られます。水分を取り除くことでビタミン類は少し減少してしまいますが、そのほかの栄養素はとても豊富になり、栄養価もぐ...

レーズンは、甘酸っぱくて美味しいですね。気がついたら、パクパクとたくさん食べていたなんてこともあります。レーズンは栄養豊富で体に良いドライフルーツで、あらゆる世代で人気です。そんなレーズンですが、食べ過ぎは体に悪い...

「なつめ」という果実を御存知でしょうか。中華料理や漢方、韓国料理の参鶏湯などにも使われていていますね。生で食べても乾燥させてドライフルーツにしても、とても栄養効果が高いことで知られています。そこで、なつめとはどのよ...

冬も深まると、八百屋さんの軒先に緑の葉野菜が増えてきますね。その中でも深い緑の色を持つ野菜と言えば、春菊です。春菊は、好き嫌いの分かれる野菜ですね。すき焼きに、春菊が入らないとすき焼きじゃないという人から・・春菊...

デーツをご存知でしょうか？ナツメヤシの実の事で、ドライフルーツとして人気が高いです。デーツは、甘くて美味しいのに、身体に良い栄養素がぎっしり入っているのです。主に中東やアメリカで生産されています。日本で一般に売ら...

スーパーフードとしても名高い「デーツ」ことナツメヤシは、人気急上昇！そんな注目を集めているデーツですが、「大自然のキャンディ」と言われるほど甘味があり、栄養も豊富です。そこで、デーツのあれこれについて解説していきます...

硬い殻の中から姿を現すピーナッツには、茶色い薄い皮がついていますね。その皮、どうしていますか？剥いて食べる方が多いのではないかと思います。ピーナッツのあの薄っぺらいパリパリの皮。あの皮には、とても素晴らしい栄養が...