アップルパイのりんごの品種は?紅玉以外でおすすめは?
りんご種類によって味わいも異なり、人それぞれ好みも分かれるところですが、 りんごを使った代表的なスウィーツ「アップルパイ」にも適した品種があります。 アップルパイのりんごでおすすめの品種は? アップルパイで紅玉以外でおす...
りんご種類によって味わいも異なり、人それぞれ好みも分かれるところですが、 りんごを使った代表的なスウィーツ「アップルパイ」にも適した品種があります。 アップルパイのりんごでおすすめの品種は? アップルパイで紅玉以外でおす...
菊芋は、お芋なのにカロリーが低く、カリウムが多いので、 ダイエットに向いていると今評判の野菜です。 ただし、食べ過ぎには注意が必要の様で…。 菊芋の食べ過ぎには注意が必要? 菊芋の1日の適量は? 菊芋の栄養や効能は? な...
「ねこぶだし」(根昆布だし)は、人気の高い商品です。 特に梅沢富美男さんが出演している「とれたて!美味いもの市」 というテレビショッピングで、推薦している商品で有名です。 「ねこぶだし」気になりますね。 料理が上手い事で...
「黒瀬のスパイス」を使うと、 肉料理はもちろん、魚や野菜、パスタもチャーハンもこれを使えば美味しくできますね。 キャンパーの間で大人気で、必須のスパイス。 そんな「黒瀬のスパイス」ですが、近くのスーパーでは、あまり見かけ...
朝市で小松菜を大量買いしました! せっかく新鮮な小松菜、そのままグリーンスムージーにしたいのですが、 葉野菜をそのまま生で食べて危険はないの? グリーンスムージーの小松菜は生では危険? 小松菜のピリピリと辛い原因は? グ...
冷蔵庫の奥底に、納豆を見つけた時…。 あなたならどうします? 賞味期限を一週間も過ぎていました。 これって食べられるの? そこで、 納豆の賞味期限が切れて1週間でも食べられる? 納豆の白い粒は食べられる? 納豆が腐るとど...
野菜売り場に、「たけのこ」が並ぶようになると春になったなと感じます。 採りたての「たけのこ」はとても柔らかく、えぐみも少なくて本当に美味しいです。 そんな「たけのこ」に、どんな栄養や効能がはあるのでしょうか。 また、独特...
春になると地面の下からひょっこり顔を出し始める「たけのこ」 そんな「たけのこ」ですが、通常は下茹でしてから調理しますね。 生のものはあく抜きなどの下処理をしますが、水煮のたけのこを使う場合もありますね。 そんな時、「たけ...
最近ではカステラがちょっとしたブームになっていて、 コンビニスイーツも参戦している台湾カステラが人気です。 台湾カステラは、台湾ではシフォンケーキと称される 「焼き立てのケーキ」という意味のスイーツです。 そんな台湾カス...
ルバーブという名前を聞いたことがありますか? シベリア南部原産の野菜で、ヨーロッパでは馴染みのある食材です。 最近になって「美容と健康に効果的な食材」として日本でもその名が知られるようになり、 見かける機会も多くなってき...