実りの秋。 たくさんの美味しい野菜や果物が店先を賑わしてくれます。 ケーキ屋さんに「皮ごと食べられるぶどうのケーキ」があり ぶどうには表面に白い粉がついていました。 これは、もしや農薬では・・・ このぶどうの皮についてい...

皮まで食べられる美味しい「シャインマスカット」 大人気ですね。 種もなく皮がパリッとして食べやすく、ついつい手が出てしまいます。 こんなに甘いと、カロリーや糖質が心配になりますね。 そこでシャインマスカットのカロリーや糖...

最近人気のスーパーフード「ゴールデンベリー」をご存じですか？ ゴールデンベリーは、食用ほおずきです。 まだ店頭での販売は少なく、日本でのなじみは浅いですが、南米の方では何千年も前から健康食品として親しまれていました。 プ...