みかんはいつ食べると効果的?朝は肌に悪いは誤解?!
ビタミンCが豊富に含まれているみかんは、わざわざ包丁を使わなくても手でにむけます。 そんなことから、みかんは手軽に食べられると人気です。 みかんは、いつでも簡単に食べることが出来ますね。 ところで、みかんはいつ食べると効...
ビタミンCが豊富に含まれているみかんは、わざわざ包丁を使わなくても手でにむけます。 そんなことから、みかんは手軽に食べられると人気です。 みかんは、いつでも簡単に食べることが出来ますね。 ところで、みかんはいつ食べると効...
栄養抜群で保存性もあり美容と健康に役立つことで人気があるドライフルーツ。 生の果物から水分を取り除いて作られます。 水分を取り除くことでビタミン類は少し減少してしまいますが、そのほかの栄養素はとても豊富になり、栄養価もぐ...
レーズンは、甘酸っぱくて美味しいですね。 気がついたら、パクパクとたくさん食べていたなんてこともあります。 レーズンは栄養豊富で体に良いドライフルーツで、あらゆる世代で人気です。 そんなレーズンですが、食べ過ぎは体に悪い...
冬も深まると、八百屋さんの軒先に緑の葉野菜が増えてきますね。 その中でも深い緑の色を持つ野菜と言えば、春菊です。 春菊は、好き嫌いの分かれる野菜ですね。 すき焼きに、春菊が入らないとすき焼きじゃないという人から・・ 春菊...
デーツをご存知でしょうか? ナツメヤシの実の事で、ドライフルーツとして人気が高いです。 デーツは、甘くて美味しいのに、身体に良い栄養素がぎっしり入っているのです。 主に中東やアメリカで生産されています。 日本で一般に売ら...
スーパーフードとしても名高い「デーツ」ことナツメヤシは、人気急上昇! そんな注目を集めているデーツですが、「大自然のキャンディ」と言われるほど甘味があり、栄養も豊富です。 そこで、デーツのあれこれについて解説していきます...
硬い殻の中から姿を現すピーナッツには、茶色い薄い皮がついていますね。 その皮、どうしていますか? 剥いて食べる方が多いのではないかと思います。 ピーナッツのあの薄っぺらいパリパリの皮。 あの皮には、とても素晴らしい栄養が...
うどん屋さんのサイドメニューなどで「かしわ天」という天ぷらのメニューを見て、思わず注文してしまうことはありませんか? 鳥の天ぷらなのですが、「なんだろう?」と思いますよね。 鶏肉がかしわと呼ばれる理由は? かしわの由来は...
煮ても焼いても使い勝手のいい鶏肉ですが、 安い時についつい買ってしまい、そのまま賞味期限が切れてしまうことがありますよね? 賞味期限切れのものは、いつまで食べられるのでしょう? 鶏肉の消費期限切れ何日まで食べられる? 鶏...
カチカチで四角くて地味で、馴染みの薄い高野豆腐。 高野豆腐は、毎日のように食卓に上る食材・・・ではないですね。 野菜の炊き合わせなどに1つ入っていたり、中に具材を入れて煮含めたり。 水で戻して柔らかくしてからの調理は何と...